La ricetta di 180 Gradi è la stessa che le nonne ascolane si tramandano da generazioni. Senza additivi né strane modifiche.
Anche l’ascolano DOC ne fa incetta, per un aperitivo non impegnativo sotto le logge di Piazza del Popolo, con il Palazzo dei Capitani come sfondo.
Da assaggiare ASSOLUTAMENTE:
• Olive ascolane
• Olive al tartufo
• Cremini
• Formaggio fritto